Продукти: 500 г готови кори, 150 г масло, 200 г смлени орехи, лимон, 500 г захар, 350 мл вода, канела, бахар, карамфил.

Приготвяне: Корите се разделят на две равни части. Върху всяка се ръсят орехи и подправки. Корите се навиват на стегнато руло и се нарязват на малки парченца. Те се нареждат плътно в тава и се заливат с разтопено масло. Баклавата се пече до зачервяване. Като изстине, се залива със следния сироп: захарта, водата и лимоновият сок се смесват и се варят 15 мин. Баклавата се залива и стои така около час. Тогава се изважда едно парче, а сиропът, който не е попил, се излива внимателно и се затопля. Баклавата се сиропира отново. Поднася се на следващия ден.