Продукти: 1кг черен дроб, 500 г лук, 3 моркова, 400 г гъби, 4 кисели краставички, 3 зелени чушки. Приготвяне: Дробът, осолен и поръсен с черен пипер, се задушава. Гъбите се задушават отделно ивсички продукти се смесват. Овкусявате с подправките - сол, черен пипер, микс пдправки за месо. Добавете 1-2 с. л. доматено пюре.
Продукти: 1кг черен дроб, 500 г лук, 3 моркова, 400 г гъби, 4 кисели краставички, 3 зелени чушки.