Продукти: 5 ябълки, 10 рулца от раци, 1 глава лук, 2 яйца, 1 майонеза, връзка копър.

Приготвяне: Нарежете ябълките на половинки и ги издълбайте внимателно така, че да се получат малки панички. Нарежете на лука, рулцата от раци, яйцат и вътрешността от ябълката. Всичко разбъркайте с майонезата. Напълнете ябълките и отгоре поръсете с дребно нарязания копър. Сложете и резен яйце.