Зимна супа |
Продукти: 200 г моркови, 200 г фасул, 3 стръка праз, 2 стръка суха целина, 1 глава лук, черен пипер, сол. Приготвяне: Слагате в 2 л. вода да врат на слаб огън нарязаните на кубчета моркови, праз, целина, лука и фасула. Пасирате супата през цедка. Овкусявате със сол и черен пипер. Поднасяте с кубчета от запържен хляб. |