Продукти: 1 кг боб, 2 глави лук, бекон, домати, черен пипер, брашно.

Приготвяне: изрязва се сланината от бекона и се запържва с лука. Не се сипва друга мазнина. Слагат се черен пипер и домати, за да се задушат.
От вечерта се накисва бобът във вода и се обелват люспите му, преди да се сложи да се вари. Изхвърля се първата вода, след което се добавят студена вода и лучената смес, беконът, нарязан на парченца.
Към края на варенето се разбива брашно с малко вода, за да стане по-гъстичко. За аромат се добавя и джоджен.