Продукти: 4 скумрии, 1 глава лук, 2 моркова, 4 домата, 3 скилидки чесън, 1 лимон, 4 с. л. олио, целина, магданоз, сол.

Продукти: 500 г агнешко месо, 1 глава кромид, 100 мл олио, 1 ч. л. сол, 10 зърна черен пипер, 1 кубче бульон. За заливката: 2 кофички кисело мляко, 3 яйца, 2 с. л. брашно, 1/4 ч. л. лимонена киселина

Продукти: 200 г грис, 100 мл масло, 200 г захар, 250 мл вода, 50 г орехови ядки, канела, кокосови стърготини.

Продукти за 5 души: 5 свински пържоли, 50 г брашно, 50 мл олио, лимонов сок За соса: 30 г брашно, 150 г стерилизирани гъби, 30 г масло, черен пипер, сол.