Продукти: 1 кг захар, 750 г тиква, 2 ч. л. лимонтузу.

Приготовление: Нарязвате тиквата на парченца и ги прибавяте към врящия на бавен огън рядък сироп. Той се приготвя от захарта и 2 чаши вода. Когато течността се сгъсти, прибавяте лимонтузуто.

Накрая сладкото се ароматизира с лимонена. Можете вместо него да използвате и портокалова есенция.