Продукти за 4 порции: 2 кг пуешки бутчета, 6 чушки, 1 ч. ч. зеленчуков бульон, 2 с. л. бял сос, 4 стръка магданоз, 2 с. л. горчица, 1 с. л. мед сол, черен и червен пипер.

Приготовление: Намажете добре измитото и подсушено месо със сол, черен и червен пипер. Поставете го в тенджерата и я затворете. Месото се вари 1 час. Нарежете чушките на малки парченца и след час ги прибавете към месото.Добавете накрая горчицата и меда. Варете още 30 мин. Извадете месото и зеленчуците и ги поставете върху плот. Оставете бульона от месото и зеленчуковия бульон да кипнат в отделна по-малка тенждера и добавете белия сос. Залейте месото с така получената смес и поръсете с магданоз.
Калоричност на 1 порция: 410 ккал, 54 белтъчини, 10 г мазнини и 18 г въглехидрати.