Продукти: 500 г леща, 2 стръка праз, 1 с. л. брашно, 2 скилидки чесън, 1 с. л. доматено пюре, червен пипер, 4 ч. ч. студена вода, олио.

Приготовление: Сварявате лещата. В малко олио и съвсем малко вода задушавате 2 стръка ситно нарязан и леко посолен праз. Като омекне, прибавяте брашното, доматеното пюре, половин лъжица червен пипер, чесъна и бульона от лещата. Сипвате лещата и варите ястието още няколко минути на тих огън. След като е готово, го махате от котлона и наръсвате с чубрица.