Продукти: 1 кг картофки, 1/2 пакетче масло, 3 с. л. олио, копър, сол.

Приготвяне: Заливате картофите с вода. Добавяте маслото и олиото. Захлупвате с похлупак. Оставяте на слаб огън около 30 минути до сваряването им. Махате капака и ги оставяте леко да се запържат. Добавяте солта и нарязаният на ситно копър. Поднасяте ги топли като гарнитура или като самостоятелно.