Продукти: 2 яйца, 2 бр. зелена салата, 12 г растително масло, оцет, сол.

Продукти: 6 сварени яйца, 50 г шунка, 50 г кашкавал, 1 глава лук, 150 г майонеза, 1 с. л.оцет и 1 с. л. олио, черен пипер, шарена сол.

Продукти: 5 кг изпечени червени чушки, 5 кг смлени домати, 1 кг сварени патладжани – осолени и отцедени от горчилката, 1 кг сварени моркови, 2 връзки магданоз, нарязан на дребно, 1/2 кг чушки кози рог, 1 ч. ч. препържено олио, 1 ч. ч. оцет, 1 ч. ч. захар, сол на вкус, нарязани скилидки чесън.

Продукти: 5 чушки, 3 домата, 2 патладжана, чесън, зехтин, сол, пипер, магданоз.