Продукти: 1 кг картофи, 1 ч. л. червен пипер, 1 ч. л. чубрица, черен пипер, 2 с. л. царевично брашно, копър, олио.

Приготвяне: Сваряватe картофите в подсолена вода. Нарязвате ги на едри парчета и ги слагате в кутия с капак заедно с подправките и царевичното брашно. Разклащате добре, за да могат подправките да полепнат по картофите. След това ги пържите в олио, докато хванат златиста коричка. Поднасяте ги топли, поръсени.