Продукти: 700 г рибно филе,100 г пушена скумрия,1 филия хляб, 1 глава кромид лук, 2 скилидки чесън, 30 г масло, 2 яйца,смлени орехи, черен пипер, 3 листа девесил, 1 лимон.

Приготвяне: Смелете рибното филе, пушената риба и обелените лук и чесън. Прибавяте яйцата, маслото, накиснатият в мляко хляб и счуканите орехи. Продуктите се смесват с миксер. Подправяте с част от девисила, солта и черния пипер. Рибената кайма оставяте за половин час в хладилника и с нея оформяте кюфтета.
Овалвате ги в брашно и ги пържите в повече олио. Гарнирате с резенчета лимон и девесил.